Literary canon and teaching French as a Foreign Language (FLE)
Cultural knowledge of wine through language
Keywords:
Literary canon, French as a foreign language, language teaching, Culture, Wine-making literatureAbstract
This paper comes to show the presence and influence of the literary canon in the teaching of French as a Foreign Language (FLE), conditioning the literary works in Spanish textbooks for this purpose. To this end, we have followed a path that starts with a theoretical analysis of the literary canon and the inclusion of culture in FLE and then shows how it has been a determining factor in civilizational teaching. This is supported by a specific study of the literature on wine culture. The conclusion is that this example allows us to check how the literary canon and literature merge in the FLE classroom.
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